3 причины отказаться от потребления молока

Оказывается, в организме многих взрослых людей молоко не в состоянии правильно перевариваться. Некоторые учёные предупреждают, что молоко усугубляет ожирение, способствует снижению иммунитета и образованию слизи в ЖКТ.

Перечислим основные причины, почему следует отказаться от молочных продуктов в рационе питания.

Во-первых, во всех молочных продуктах (как и в других животных жирах) содержатся транс-изомеры жирных кислот, которые образовываются в желудочно-кишечном тракте жвачных животных (коров, в частности). Эти трансжиры наносят непоправимый вред нашему здоровью. Они провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний, диабета. Недаром ВОЗ призывает население всего мира отказаться от потребления продуктов с трансжирами совсем!

Во-вторых, в молоке зачастую есть антибиотики, которыми лечат больных коров. Вместо того, чтобы выдерживать карантин и не сливать молоко с антибиотиками в общий чан, мало кто из фермеров это делает. А выяснить, сколько антибиотиков в молоке и содержатся ли они в нем, практически невозможно в домашних условиях. При этом частое потребление молока с антибиотиками вызывает резистентность к ним в случае необходимого лечения.

И наконец, в-третьих, коровье молоко – аллерген. Известно, что среди малышей первого года жизни аллергия к белкам коровьего молока встречается у 2–7% детей, находящихся на искусственном вскармливании. В молоке содержится более 20 аллергенов, наиболее сильные из них - казеин (составляет 80%) и лактоальбумины. Поэтому у многих людей молоко просто не усваивается в организме и вызывает массу негативных последствий для здоровья.